LES BIENFAITS CONNUS POUR LA SANTÉ DE LA CONSOMMATION QUOTIDIENNE DE CAFÉ

LES BIENFAITS CONNUS POUR LA SANTÉ DE LA CONSOMMATION QUOTIDIENNE DE CAFÉ

La caféine vous procure un regain de mémoire à court terme
Dans le cadre d’une recherche, quelques personnes ont reçu une dose de 150 milligrammes de caféine chacune, soit à peu près autant qu’une tasse de café.

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Les chercheurs ont remarqué une augmentation significative de l’activité cérébrale. Les chercheurs ont également noté que le temps de réaction ainsi que les capacités de mémoire de la personne caféinée se sont améliorés de façon spectaculaire par rapport au groupe témoin qui a reçu un placebo ordinaire.

C’est une source d’antioxydants utiles.
Des études montrent que le café possède une activité antioxydante supérieure à celle des deux superstars des antioxydants : le cacao et le thé. En fait, une vaste gamme d’analyses détaillées effectuées en laboratoire au fil des ans a permis d’identifier plus de 1 000 antioxydants dans les grains de café – non transformés en plus. Il est intéressant de noter que des centaines d’autres antioxydants sont ajoutés à la torréfaction des grains. De plus, une recherche menée en 2012 a désigné le café comme l’une des principales sources d’antioxydants alimentaires facilement accessibles aujourd’hui.

Une tasse de café régulière peut maintenir le déclin cognitif à la baie
Ce n’est un secret pour personne que le café stimule temporairement la mémoire et l’activité cérébrale. Mais ce que la plupart d’entre nous ignorons, c’est que la consommation fréquente de café peut également prévenir le déclin cognitif lié aux anomalies mentales comme la maladie d’Alzheimer.